平日里拿起南豆腐处理时都会不小心损坏边角，拍拍都能弄碎。
叶盏却能轻易让豆腐调教得无比听话！
非但如此她还得运刀块、手稳，才不会切坏。
这一手刀功就足以让她睥睨汴京厨界。
段义惊讶得合不拢嘴，豆角在后面嘿嘿笑，冲叶盏的方向竖了竖大拇指，宓家酒楼的徒弟们纷纷昂首挺胸，其他厨子则不可置信，就连安静的评审席位都免不了交头接耳，低语什么。
叶盏丝毫不受外界影响，将边角碎豆腐铲掉，倒入高汤锅中继续炖煮。
看着高汤煮得可以了，便一分为二舀出一部分盛出，随后拿起豆腐丝又倒进了锅里。
看得玉姐儿在心里急呼一声：
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