可没有了其他调味料,豆腐泥有什么好吃的?
看来今日是稳赢,他得意洋洋收回目光,专注自己的美食。
没过一会,段义就听见外面观看比赛的人群忽然迸发出了惊讶的低呼声:“啊?”
他抬头,顺着人群的目光看过去,就见叶盏正将用刀运送那些“豆腐泥”进了旁边的水。
入水后豆腐泥忽然有了形状,变成了一丝丝的豆腐丝!
无数缕豆腐丝在水面里绽开,仿若万千银丝,又如菊花花瓣。
人人惊讶,都眼睁睁盯着那盆里的豆腐,说不出话来:
原来刚才看似杂乱的豆腐泥并不是泥,叶盏也不是在剁馅儿,而是在切豆腐!
她横切又竖切,将豆腐块切成了无数根豆腐丝,放入水中冲洗才见真容!
那细丝几乎跟头发丝一样细,说实话换个硬点的瓜类、肉类能切出来这种细度都很绝,叶盏还是用豆腐切的!
豆腐,又软又滑,而且叶盏所用的豆腐不是北豆腐,还是豆腐中最嫩最软的南豆腐!
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