那小姑娘想想，似乎是这个道理，便也不哭了。
叶盏带了这十五个小娘子回去，虽然都是小孩，但两个房间已经住了豆角她们，也最多能容五个小娘子，其余的十个人怎么办？
还是宓凤娘有办法：“先请蓬蕊和沈娥收留，给她们钱便是。”
问了一遍，沈娥居然全都愿意收留：“我寻常待家里寂寞，如今倒好，能有人陪着我。”她连饭食都能包了，反正现在她孤身一人无家无口，有这许多钱花不出去，不如帮帮与她从前一样虽有家人却仍孤身寄身天地的苦命女儿家。
既然吃穿解决了，叶盏便好好给她们定规矩：“如今食肆留两人帮沈娘子，蛋糕铺子留两人帮忙，剩下的人都来酒楼帮忙，每日里活计不定，可洒扫、可端盘子，一天三顿饭，每日里吃完晚饭后还要学习十个字，若是不愿意随时告诉我，隔两日会有牛车往叶家村和汴京之间送菜，你们可以跟车回去，也可以捎话给家里。”
听到一天三顿饭，小娘子们话都不会说了，互相看着对方，拼命点头。
宓凤娘嘀咕了一声：“傻子，有钱了不想着先给自家买房子住，先去救济穷人。”嘴上嫌弃叶盏，手里却忙着给这些小娘子缝新枕头。
定好了人员叶盏便准备酒楼的开业，毕竟如今酒楼就开始算赁金了，晚开一天是一天的损失。
这富春楼最大的好处就是里头装潢好了，且都是真材实料，叶家人只要将酒楼上下好好清扫一番便能开业。
原先富春楼的招牌自然是不能用了，叶盏请了木匠特意定制了一块好牌匾“叶家酒楼”。
叶盏又重新购买了一套崭新碗筷和厨具，叶璃翻黄历给姐姐们看了个开张大吉的日子，挑了个能发财的时辰，叶家酒楼便能准备开业了。
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