做好这一步还没结束,老抽和生抽也要放入,最后放清水,没过鸡蛋的量,然后放在一边一直炖煮就好了。

        丁霞已经给切好的萝卜杀了水分,现在在攥干萝卜剩余的水分,准备放入玻璃罐里。

        本来玻璃罐只有几个,后来不够用,莫桐又买了好多,然后买着买着就成了几十个。

        然后她就停手了,客人变多,酸萝卜消耗量也变大,但是店里也就几个人,供应不了这么多。

        所以现在酸萝卜也有个定量,一天就提供这么多,吃完了就没有了。

        也还好客人们也懂得适量,不至于让后面的客人吃不到。

        玻璃罐里留一些空间,丁霞还在装,莫桐把料汁给调配好,酱油、陈醋、雪碧、白糖、蒜片、姜片和小米辣,搅拌好,就用锅勺舀进玻璃罐里。

        莫桐和丁霞两个人搭配合作,最后处理完最后一个,盖上盖子,酸萝卜就算制作结束了。

        另一边茶叶蛋的香味就出来了,莫桐打开锅盖子,用勺子把茶包捞出来,便一整个铁锅都放入冷藏柜里,泡一晚上,这样早上卖的时候就会更入味了。

        这些活忙完,还要忙着给备料,莫桐一边干活一边跟丁霞聊天,时间很快就可以过去的。

        而梧杉这边,正在吃着自助餐。

        莫山雁开车带她到了市区,在附近的商场逛街,给梧杉买了好多东西。

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