白悦随口应道：“好呀，正好有大米，我们再炖个白米粥当主食吧。”
作为一个南方人，这么多天没吃大米简直不可思议。
她一直心心念念想吃大米饭，结果水稻收获后的几天一直不太太平，至今还没机会吃上，今天天气冷，就先来碗粥解解馋吧。
白悦干劲满满地去淘米，手工捣出的大米碎壳很多，得好好洗洗。
羽则开始剥起了板栗。
板栗并不好剥，但之前白悦为了剪纱布买了一把剪刀，此时正好派上了用场。
一切准备工作就绪后，白悦先炖起了白粥。
陶釜里，水慢慢沸腾起来，咕噜噜地冒着小泡，依稀能看见釜底的大米。
大米吸收了水分，慢慢地膨大，而后在某一时刻突然爆开，本来是釜底浅浅的一层米，就这样变成了半釜的量，米汁也变得愈加浓稠。
白悦把勺子伸进去捣了捣，防止粘锅，又把灶下的柴火撤出了一些，让火势变小，慢慢熬制。
当香气盈满整间灶屋的时候，粥就熬好了。
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