十分钟很快就过去了，将碗揭开，白白嫩嫩的牛奶出现在大家面前，好像和普通牛奶没有什么区别，加了姜汁后难道会更好喝？
还不等他们将疑惑问出来，江晓就用勺子轻轻放在了牛奶上，神奇的事情发生了，勺子竟然没有沉入碗底，还很有弹性。
【不想上班：兽奶竟然凝固了，这也太神奇了吧。】
【小虎鲸：看起来好好吃。】
“姜撞奶的原理是生姜中的生姜蛋白酶与兽奶中的蛋白质在一定的温度下发生了变化，能让兽奶中的蛋白质发生凝固反应，大家尝尝看味道怎么样。”江晓将一碗姜撞奶放在了镜头前。
【古蓝星学者：好吃，味道香醇爽滑，甜中微辣，喝起来暖暖的，特别满足。】
【泡泡果：没想到生姜的辛辣味被很好的中和了，一点都不刺激，好吃。】
甜宝也跑了过来，它好像知道江晓做的几碗姜撞奶中有它的一份，一点也没客气直接凑近碗中开始享受起美食，看着它吃的香甜，大家也觉得手上的姜撞奶变得更加好吃。
美好的时光在大家享受着美食中度过，很快就到了结束直播的时间，大家道完别后江晓关闭了直播间。
“童童。快出来吃好吃的了。”江晓对着空间中的童童喊道，唰的一下，童童从空间中飞了出来。
“晓晓晓晓，你最好了。”还没等和晓晓贴贴就发现甜宝已经朝着自己的碗移动，“甜宝不要，那是我的，你的已经吃完啦。”童童朝着自己的碗飞去，再不快点就要被小家伙吃完啦。
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