【古蓝星学者：这个泡菜看起来……嗯……有点咸啊。】
【我爱番茄：肯定好吃，晓晓做的没有不好吃的。】
虽然看起来的确是有些难以让人理解，但是江晓的粉丝对他总是有一股滤镜，不管怎么样，他做的总是没有错。
“别担心，这个不会很难吃的，等到发酵完成我给大家做好吃的。”江晓用盖子将瓶口盖上，用一些清水放在了坛口边缘将瓶口封了起来，“用清水将瓶口封上是为了防止杂菌进入玻璃坛中导致泡菜失败。”
“对了，做泡菜没有什么特别的技巧，就是绝对不能沾生水和油，要不然很容易坏。”江晓强调道。
泡菜泡好了，江晓也长舒了口气，这么大的工作量也不是一件轻松的事情。抱起坛子放在了厨房的角落，只需要等待一段时间就能吃到好吃的泡菜。
趁着时间还早，今天挖到的生姜也特别的新鲜，江晓决定给大家做一个美食——姜撞奶。
江晓拿出一台榨汁机，将生姜放入榨汁机中榨汁，小蜜蜂直播器也对着榨汁机拍摄，直播间里的所有人都看到生姜在机器的运作下变成了黄黄的汁水，这些他们见过，当时做果汁的时候晓晓也是用过这个机器。
【热爱冒险：这些闻起来就好刺鼻，晓晓为什么要喝这个生姜果汁啊，还不如喝其他的果汁。】
江晓在热牛奶之际回答了他的问题，“我打算给大家做一个古蓝星传统美食姜撞奶，不是为了喝生姜汁，大家不用担心，生姜汁还是不太好喝。”
牛奶热好后加入一些白糖融化进牛奶中，生姜汁也榨好了。
拿出几个漂亮的小碗，将生姜汁倒入小碗中盖住碗底，待牛奶冷却到80度左右时，迅速从高处倒入姜汁中，不需要搅拌直接用碗将盖子盖住，静待十分钟。
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