热油,油温到八成热缓慢倒入蛋液,这里倒蛋液是一个讲究。不能倒得太多,不然蛋会很厚,实心的炸蛋就不吸汁了。
热浪袭来,锅底发出噼噼啪啪的声响。随着蛋液的流入泛起阵阵炽热的气浪。
炸到两面金黄就可以捞出控油。
炸好的炸蛋高高的很蓬松,表面看着就有很多蛋液孔洞,那些就是吸汁的关键。
她又准备了热狗和腊肠,这些都是配螺蛳粉的好帮手。
加菜的价格交给系统评估后定,她自己没操一点心。
给自己折腾了一碗全家福螺蛳粉,把刚刚准备好的材料一块放进碗里。
为了能把那么多配菜放入螺蛳粉中,她准备了一个超级大碗。
之前是能吃、好吃就行,现在的她截然不同,就连螺蛳粉都要摆盘。
摆好盘才想到,根本就不能拍下来发朋友圈。
她这边在美美嗦粉,在打包螺蛳粉的周可在看到一点一点增加的配菜也是很震惊的。
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