过出来的豆渣也是好东西,南乔拿了一些给鸡鸭羊加餐,剩下的放点儿葱花和盐巴,打上两个鸡蛋,煎成巴掌大的豆渣饼。一口掉渣,满嘴豆香,是后世的转基因黄豆无论如何都比不上的味道。
豆浆煮沸后用勺子撇去浮沫,小心将准备好的卤水加入,豆浆便成了嫩豆花。
南乔拿碗盛出来几碗,留着中午吃,剩下的捞到准备好的纱布上,包好放进编筐中,上面压上一块石板,将编筐放在桶上便不用管了,压出来的水会自己流进桶里去。
豆腐压上了,也到了该准备中饭的时候。已经有豆渣饼和豆花了,南乔就掐了把蒜苗,准备跟腊肉一块儿炒。
上次晏和景等人出山也带回来一些菜种子,只是如今天寒地冻的,外面种不了,只得在家里暖和的地方培土种植。长倒是长出来了,只是见不到多少日光,长得都不甚旺盛。
“各家都拿个盆儿出来,咱们今天杀年猪了!”
外头有男人扯着嗓子喊,声音快活的很。
南乔听出来是邢顺的声音,放下菜刀走出去,就见一群男人抬着一大一小两头野猪,正往岩壁下的石桌那走,显然是打算在那里分割猪肉。
那石桌原本是一块大石头,因为太重没法挪走,留在那儿又有些碍事。后来众人想了个法子,把石头表面给錾平了,当成个石桌来用。天气好的时候,孩子们经常在那里爬上爬下。
除了野猪,他们还带回来一头狼!这可把大家给吓了一跳,不是说去猎野猪吗?怎么还有一头狼呢?
“那是晏二郎猎到的。”老邢不无羡慕的说:“狼皮可是好东西,毛又厚又密实,做成褥子睡在上头,可暖和!”
南乔不关心狼皮褥子有多好:“你们出去遇到狼了?”
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