这时候才能将豆腐放进陶罐里,再往里头加白酒、香油、盐,上河镇一地还没出现辣椒,赵梦成就分成两批,一种加红曲,就是如今城里头卖爆的红梅。
另一种不加红曲,出来是白色的,味道也不错,价格会比红色的霉豆腐便宜一些。
因为加的材料多,赵梦成对外售卖的价格也贵,一小块就得一文钱,同样大小的价格是豆腐的三倍。
即使如此,霉豆腐也十分畅销,远超过豆干。
三小只学着亲爹的样子,小心翼翼的夹着霉豆腐放进坛子。
赵馨太小,控制不好自己的力气,一下子就把豆腐夹碎了。
赵椿心急就骂她:“你怎么笨手笨脚的,一边去别捣乱。”
赵馨委屈的鼓起脸颊:“我会小心的。”
“你就是太笨了,干啥都干不好。”赵椿不乐意。
赵梦成在旁听见了,拧眉问:“阿椿,怎么这么说妹妹?”
赵椿支支吾吾不吭声。
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