盲生,你发现了华点,蹲!

        啊啊,真的,我记起来了,我记得之前小朋友也叫这个麦曲的。

        苏少白笑了,竟然注意到这点:大曲只是一个总称,它还包含着很多曲种在里面。这样吧,为了让大家区分,以后我们就叫它包包曲吧!

        直播间观众连连点头,告诉自己,我真懂了,再问下去,自己脑子会更糊涂。

        苏少白也知道这里面的知识挺高深的,说多了大家更懵,没再解释下去。包包曲过了检测,根据糯米的数量来配包包曲。这步完成后,把包包曲碾成粉末,加适量的水,倒到放凉的糯米里面搅拌,保证每一粒米都沾上酒曲水。

        两大蒸笼的糯米完成后入缸,从中间戳个洞封口。

        这一次有两个人帮忙,重的东西都是他们抬来抬去,苏少白竟然没怎么感觉到累,请顾若云真是太棒了,下个月给他加工资。

        好了,直播完成。苏少白拍拍手,回头看直播间,一众人在哀嚎。

        怎么这么快,怎么这么快?我还没看够呢!

        想知道什么时候能出酒?

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