好的肉夹馍，馍本身要外酥里嫩。好的腊汁肉用老汤老铫子煨出，肥肉不腻，瘦肉无渣，回味无穷。应当根据肉的肥瘦决定剁的粗细程度。趁热将现做的馍挑开，夹入带汁剁过的腊汁肉，带上些肥肉和皮，汁水瞬间呛入馍中。
虽然介绍的仿佛很专业，可实际上莫雷桌上摆的肉夹馍却是地狱商城里5分一个的普通货色。
这也不能怪他，这玩意儿做出来太费时间了，就那个传说中原汁原味的老汤汁就要存上几个月…
凉皮还好一点，就是调料和配菜的搭配，大料水也很快，配料放进去，水烧开就得了。
除了凉皮和肉夹馍的黄金搭档外，三秦套餐的第三种选择则较为灵活多变，不过对于正宗的西安人来说，三秦套餐的第三种选择，仍然非地道的冰峰汽水不可。
冰峰汽水作为西安的一种知名的本地品牌碳酸饮料，几乎可以说是无人不知，无人不晓，西安人就没有没喝过冰峰的。
而冰峰的一句广告语：从小就喝它，更是贴切的体现了冰峰无人能撼的霸主地位。
走在西安街头，无论是中午，还是晚上，无论是大街小巷，饭店宾馆，随处可见的是一碗凉皮，一瓶冰峰，吃着烤肉，喝着冰峰的景象。
冰峰汽水，莫雷显然也不可能自己做，他选择的是地狱商城里24瓶200毫升装的，一共花费了90商城积分。
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