要真是那样,那还比个鸟,赶紧跑路才是真的!十万块?这可是他全部的家当了。况且自打一开始,他也不想过要交出这笔钱。
张一田不动声色,处理完鱼以后就开始准备蒸锅了。
关岩蒸鱼的时候,笼屉下方完全就是白开水,他倒是也没想那么多,毕竟他师父就是这么教给他的。
可他却看见张一田又准备了不少的调料,直接扔进了锅底的开水当中。
一看这举动,关岩甚至有种恍然大悟的开窍感觉。是啊?这的确是个办法,他之前怎么就没想到呢?
张一田接下来的动作也和他不同,按照关岩的习惯,他是直接就把鱼放进蒸笼的,水烧开不久,鱼也就好了。
而张一田呢,他则先是把放有各种调料的水烧开,接着才放进鱼肉。
这做法关岩也听说过,不过这是过去烹饪什锦鱼的做法,早就已经被淘汰了,张一田现在把这一套拿出来,反而是让关岩放心了不少。
要说这烹饪什锦鱼的老办法,关岩的师父那是行家里手,可最后还是放弃了那繁琐且费力不讨好的办法,改用新方法了。
主要原因还是因为这老办法做出来的东西并不能完全把鱼肉的味道体现出来而已。
张一田现在用这办法,显然是自找苦吃。
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