看着别人做是简单，但自己做，姜彤就不那么认为了。
不过，闻着满厨房的香味，姜彤决定，不管有多难，她都一定要学会，以其自己到处去找美食，还不一定找得到，还不如自己学一手好厨艺，随时随地都能够满足自己的胃。
这一刻，姜彤不再是为了应付自己的直播，也不再是为了别的借口，而就是为了满足自己一颗吃货的心。
厨艺这个东西，不是说有老师傅教就能够登顶的，这个东西，不仅需要天赋，还需要努力。
多练习，总能好的。
就算她的天赋再差，她就不信，练它个几十上百次，还会做不好一道菜。
在她这么下定决心的时候，这边，婶子已经把红烧鱼块起锅了，而这边也准备好了另外一口锅，准备开始做肉沫茄子。
茄子在切好之后，要用盐水泡一泡，把茄子的苦味儿给泡出来，当然，听在外面的儿子、儿媳他们说，外面的那些茄子，根本就不需要这一道程序。
因为，茄子本身没有那种苦涩，现在估计也就只有农村自己种出来的，暗中老品种的茄子有那纯粹的味道？
这点婶子不知道，她只知道，自家的茄子，在做之前，一定是要用水泡一泡的，不管是老品种的圆茄子，还是后来，儿子给她买的新品种紫茄、红茄，她都要泡一泡。
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