“我们就是冲着年年有余来的。掌柜,赶紧给我们上菜!”
“听说你们酒楼昨日又添了两道新菜,今日我岳父过寿,年年有余、另外两道新菜都端上来。”
食客们就坐。掌柜令小二去给厨房众人递话,“今日客人不少,大家上菜不要着急,厨子不能失了水准,让客人吃了不满意。”
厨房众人连忙应下,埋头做事。
很快,剁辣椒下油锅与鸡蛋合炒,空气里弥漫辣椒、油、鸡蛋的香气。
又过了一会,同时蒸着三道年年有余的大锅开锅了,三大盘子红彤彤的年年有余从蒸锅里取出,送到前面的大堂。
再过了一会,一锅蒸了九大碗的湘城三蒸也开锅了。因为槟榔芋头蒸熟费时间,所以这道菜比年年有余上的还晚。
就在厨房众人忙得脚不沾地时,从大堂传来一个令人愤怒的消息。
“有六个食客已经上了我们马家酒楼的台阶,谁知一听对面的胡家酒楼小二说出了新菜鱼米之乡、香飘红、四季如春,每道菜都比我们的新菜便宜,唉,六个食客就转身去了胡家酒楼。”
“什么,胡家酒楼也出了三道新菜?”
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