杨兼揉了揉杨广的小肉脸，说：我儿又甜又乖。
杨兼看了看食材，这是时隔许久，一家人团聚在一起，吃的第一餐，长安已经陷入了混乱之中，之后也不知还能不能吃得上这样平稳的一餐，因此杨兼想做一些特别的吃食
杨广站在一边，老老实实的看着杨兼理膳，眼睛一亮，说：这个儿子知道，父亲要做汤圆。
杨广虽然不会做饭，但是经常观摩杨兼料理，因此一看到杨兼的做法，便知道要做汤圆，汤圆可是杨广的心头大好，无论是煮着吃，炸着吃，还是炒酸菜吃，反正杨广都爱吃。
杨兼点点头，说：儿子真聪明。
杨兼包好了汤圆，这是饭后甜点，还有其他主菜，杨广这会子便不知道杨兼要做甚么了，眼看着父亲亲自剁了一堆的肉馅，然后将虾仁、笋丁等等，全都和进肉馅之中，开始调味，搅拌均匀，然后捏成硕大的圆球。
杨广坐在案几上，晃着小短腿，歪着小脑袋，这一个个大圆球，比杨广的小脑袋还要大，这么大一颗肉丸，只是看着便觉得分量十足，无比幸福！
杨兼将肉丸捏好，然后打了鸡蛋，弄了一些面粉，裹在肉丸外面，随即开始下锅炸。
无错了，杨兼要做的，便是四喜丸子！
个头巨大的四喜丸子，看起来便喜庆，而且寓意也好，还是纯肉的，肉馅是杨兼自己剁的，绝对比在超市里买的半成品四喜丸子要实诚的多。
这剁肉馅也是有讲究的，不能要太瘦的肉，肥一些最好，也不能剁的太糜烂，太糜烂的四喜丸子便失去了肉质的口感，里面加入弹弹的虾仁提鲜，还能增加口感的丰富层次，再加笋子丁等等，吃起来不只是有肉味，还脆生生的。
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