“想要让它煎成一个圆形的，就要慢慢地移动锅，然后快速整个翻一面。”柳玉琴说着，突然把锅整个从灶上取下来了，快速地一颠，整张鸡蛋饼就自己在空中翻了个面，这个动作十分快并且很漂亮。
陈立秋忍不住喝彩起来，大叫道：“哇，柳姑娘，你好厉害啊。”
等到这一面煎黄，就可以起锅了，最后一张圆圆的韭菜鸡蛋饼就完美地入盘了。
“怎么样，学会了吗？”柳玉琴笑道。
陈立秋摇了摇头，说：“想要到你这个水平，我估计起码也得自己试着做十次八次，光是看一遍可不成。”
“其实不用煎成整张饼状也行啊，味道也一样。”柳玉琴连忙说。早知道自己就不表演这一手了。很多人做的韭菜炒鸡蛋，就不是整张饼状，而是散的，只是外观不好看，但味道真没什么区别。
陈立秋也不纠结这个问题，只说：“下次有机会你再教我另一种简单法子的。”
柳玉琴没法子，只得同意了。
剩下的咸肉丝炒蒿笋，茄子炒豆角就全是柳玉琴自己完成的了，陈立秋只在一边给她看着灶里的火，按照她的指挥需要大火时就加一把柴，需要小火时就把已经烧着的大根柴拿出来。
如此，一桌简单的农常菜就完工了。最后的凉拌黄瓜这一道菜，所有工顺序完全由陈立秋自己一个人完成。其实非常简单，就是把先前已经拌好的黄瓜，再加入了一点刚才做好的酱汁和醋而已。
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