百姓之所以吃不起白米白面，也是这个原因。
就是除了上交朝廷的粮税，多下来的大米换成杂粮米糠再掺些野菜，这样才能对付一年的口粮。
沈长盛觉得，如果新找到的三种作物能亩产翻番，达到五六百斤，那么百姓吃饭的压力就能减轻许多。
结果却见顾元元摇头，沈长盛有些失望，转念一想，只要比水稻的产量高就是好事，也别强求翻番。
他笑了笑道：“没有翻番也没关系，多几种饱腹的作物，对百姓来说，总归是好事……”
一句话没说完，就听顾元元说道：“父亲，这几种作物的产量，不止是翻番。”
“产量最低的玉米，收成是水稻的两三倍。”
“而土豆跟红薯的产量，至少是水稻的五到十倍。”
沈长盛刚挟起一块红烧肉，啪一下掉回碗里，溅起一片汤汁。
这会儿，所有人都顾不得那块红烧肉，齐刷刷看向顾元元。
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