沈宝儿默默退开，就看到顾元元拿起油壶对着锅里倒，只一下，少说也倒了二两油进去。
沈宝儿：“！！！”
沈宝儿看看冒烟的油锅，再看看顾元元，眼睛都瞪圆了。
只做一个菜，就倒进去这么多油，大嫂这是把油当水喝吗？锅里这些油，放到穷人家那是要吃小半年的，他们家就是穷人家！
沈宝儿咽了咽口水，觉得眼前的画面有些不真实。
顾元元没注意沈宝儿的反应，等到锅里的油温热了以后，铲子放进发出滋滋响的的声音之后，顾元元把打散的蛋液倒进去。
“哧溜”一声，打发过的鸡蛋被热油一炸，体积立即膨胀，浓郁的蛋香随之飘散出来，沈宝儿忍不住用力吸了一口，好香！
顾元元用锅铲把鸡蛋划散成小块，让它们在油锅里煎得老一些，煎制成金黄色，用锅铲把鸡蛋碎划拉到锅边，多余的油从锅边流下来，留向锅底，把切好野菜倒进锅中快速翻炒，等野菜全部吸到油之后，再和锅边的鸡蛋碎一起翻炒均匀，放入盐调味，撒上葱花，装盘出锅。
因为野菜比较多，盛出来有两盆。
顾元元问沈宝儿：“饭煮好了吗？”
沈宝儿点头道：“好了的，大嫂，饭已经煮好了。”眼睛却盯着油汪汪的锅不肯挪开。
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