树儿自然不知道九转大肠是什么东西,但从名字上听上去像是很好吃的样子,而且,有一种很大气怅然的感觉。
文秀见他不说话,只是好看的小脸上眉头轻轻蹙起,眉眼与神情都像极了李俊。她黯然叹道:李俊的基因果然强大,父子俩站在一起,活像缩小版和放大版。
切,儿子现在是她的,跟李俊没半毛线关系!
“树儿,你去外面玩吧,娘给你们做好吃的!”
“好!”
树儿一听是好吃的,眉头瞬间舒展开了,笑着应了一声,跑出去了。
院内很快传来桐桐欢喜的笑声,很显然,树儿这个哥哥已经在第一间同妹妹分享了“九转回肠”这道美味即将出现在晚上的饭桌上。
九转大肠,并不说肥肠有九道弯儿,而是为了赞美发明九转大肠的人,那人又特别喜欢“九”这个数字,便特意取了九转大肠这个菜名。肥肠每一块肥肠肉,层层叠叠,很多褶子,就也是文秀为什么要将肥肠小的那头放入大的那头转圈了。她的目的很简单,她想让肥肠多几层,这样做出来的美味才更地道。
这是其实是一道鲁菜,与川菜起名,其中制作工序和用料与川菜里的各色肥肠也是不相上下。
既然辣椒没得吃,但肥肠总不能浪费了不是?要不是昨天的鱼煮的不是时候,今儿做成一道肥肠鱼吃也是可以的。
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