接下来,简初晴和大红在家里好好的休息了两天。
出一趟远门,特别是回程的路,她基本是自己走回来的。大红要负责背大堆的东西,比如野猪肉、白果、柿子、野山姜,野鸡蛋和各种野菌子及他们随身携带的行李物品。七零八散的东西加起来,也得三百多斤重了。
两只猪仔还是简初晴牵着绳子,一步步走回家的呢。不然,大红还得再增加一些负重。幸好在外面的这段日子,没下过大雨,路上食物也丰盛,两人也不急着赶路,休息的次数比较多。就算这样,两人回到家,也都觉得很疲惫。
出去了好几天,地里的菜苗又长大了不少。出门前移栽的白菜苗也基本上存活下来了,都长出了新叶子。
萝卜苗也有的开始长出小小的萝卜根儿了,简初晴就在萝卜苗长的比较密的地方,间了一些萝卜苗回来,做菜吃。
新鲜的萝卜苗,直接炒来吃,其实有点苦味儿,别看它们长的又嫩又水灵的。
这不,好不容易餐桌上增加了一样新鲜蔬菜,大红很是主动的都不用简初晴劝,就挟了一大筷子放进嘴里。
结果嚼了几下,才发现有点苦,他皱着眉头好不容易吞下去后,连啃了两只鸡腿,才说:“这个炒萝卜苗怎么是苦的,一点儿也不好吃。你扯一篮子回来,有什么用啊,还不如去栽起来,让它们长萝卜。”
简初晴慢条厮理的吃了几口炒萝卜苗,笑道:“你没看到我炒的不多吗?”
栽就不用栽了,她种的挺多的,而且萝卜和白菜苗还不一样,栽的并不一定就能长萝卜,她记得小时候,家里就只栽白菜苗,不栽萝卜苗的。所以,萝卜地都是整块整块的,有的地方密有的地稀,而白菜基本都是成行成列的,很整齐。
她扯了不少萝卜苗回来了,却只炒了这一盘,还不太因为她知道这个菜,大红不会喜欢吃。就算她自己,也不过是想尝个鲜而已。
所以,在农村,大家伙都不直接炒萝卜苗吃,而是用开水烫一下萝卜苗,再泡在清水,过两天再拿出来炒。
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