老人总是天没亮就起了。
m0m0索索走到了灶间，点了支灯仔火，微弱的火光照亮台面，勉强能够看清方圆内的物品。
做炸枣的材料是昨儿就准备好了的，老人吃力地搬开棉袋上的大石，取出沥乾水分的米粹，加入了蒸熟的地瓜，使劲地反覆搓r0u，混成面团，看似软糯的东西，实则需要费上大力气，才能将米粹和地瓜都掰了个细碎，再融合为一T。
手底下是越来越没劲了，凭着经验和手感r0u合了半天，老人停下动作眯起眼睛，也分不清糯米的白与地瓜的h，在火光的强势下，似乎都是一样的。
他想喊人来看，r0u了这麽久到底是分还是合的呢？黑黢黢的房廊通道却吞噬了他的声音，他低下头，继续沉默r0u着面团。
应当是好了吧，也没人在意，就把面团一小撮一小撮地捏下，扒拉过两只锅，锅里分别装着土豆馅和绿豆馅，甜甜的馅也是昨儿就熬好的，放到现在都有些乾了，老人尽管将面团开了口，塞入了甜馅，再搓成圆。
圆圆的面枣在竹簳上叠做了小山，纱窗外的夜空也褪去了颜sE，像洗白了的衣服，一层层地从窗沿的最下方透进光来，上面还暗沉沉的，下面窗纱的灰尘已在光线里飞扬。
老腰老胳膊在这几个时辰也已僵y沉重的不行，老人直起身来捶了捶腰，吹熄了灯仔火，瞬间他的面容便隐匿在黑暗中，他蹲下身，往灶膛里塞了木柴，火焰很快窜了出来。
老人往鼎里倒入油，等待沸腾，先下了绿豆馅的枣，再下了土豆馅的枣，一根木杓子不停搅动，时而轻压，白sE的枣一颗颗膨胀起来，在油里滚了一身金h，最後重新排列在竹簳上，洒了白芝麻的是土豆馅，什麽都没洒的是绿豆馅。
刚炸好的枣散发若有似无的气息，老人捻起一颗吃，咬下去的同时白烟飘散，皱褶的脸皮随着咀嚼一b0b0地起伏。
日光攀上了最高的地方，扫进了屋内，将所有看不清的照得明明白白，只余那墙旮旯里，还藏着半片灰。
天终於亮了。
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