“好的,”服务生走了。
冷梅又对周莹说:“吃海鲜不喝酒容易坏肚子,你最好吃点大蒜。”
“哦,还有这讲究啊。”
没一会儿,红烧辫子鱼先上来了,这其实是当地最寻常的一道菜。
不过自家很难吃到这么新鲜的辫子鱼,也做不出他们这种味道。
“来,嫂子!来,小周,趁热吃!”
“对,对,”冷梅举起筷子,周莹也跟着举起筷子。
冷梅一脸的享受,只是有外人在,才克制对这道菜的喜爱。
周莹看起来却并不太享受,但还是礼貌地点点头:“确实不错。”
“是吧,”冷梅挺高兴,又看看童筝,“筝子,你说咱们怎么做不出这个味道?都一样的东西,调料也不少啊。”
“火候。还有做之前先用料酒泡一会儿,下锅时还得先煎一煎。”
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