正在思考间,一阵油脂夹杂果蔬香甜味道,从陶锅里传了出来,打断了赵瑶君的思绪。

        那陶锅里面同肉干正翻炒的白胖嫩笋尖,被热火炙抄之后保留了自己色泽的同时,又沾染了肉感的滋味。这最简单的搭配,最朴素的做法,但因为冬笋食材极佳,肉干搭配合适而看上去格外好吃。

        赵瑶君咽了咽口水,馋意止不住,直夸毛竹:“阿翁这菜实在太香啦。这炒菜才有不久,你就能想到肉干抄竹笋,这道菜滋味可好啦!”

        “这菜是我之前想过的,前不久炒了试过,滋味甚好。”毛竹被夸得满面红光,越发细致的炒菜了。

        毛笋从陶土坛子里找出了腌制的菹菜腌菜,正在将其处理分段。

        赵瑶君一看就知道他要做了什么,那必然是酸菜煮冬笋呀!

        抄完这个菜,毛竹用陶盘盛了起来,将就着刚才炒过肉干的些许油脂放水烧汤,等水开了,他将处理好的菹菜放到沸腾的汤水里煮。

        汤第二次涨开的时候,毛竹已经将清甜香嫩的冬笋尖尖放进去煮了。毛竹在煮汤的过程中,已经开始开始包包子。

        前几日没下雪的时候,毛笋去山上砍柴,正好猎了一只野兔。如今正吃了还剩小半只,正好将它的肉剁碎了包在面粉里,做成包子给小公主吃。

        等酸菜竹笋煮好,毛竹的包子包好了,打下手的毛笋立即去蒸包子。

        这饭菜是毛竹家少有的丰收。

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