麻烦之处可能是在于洗锅很麻烦？所以大家都选择用不粘锅熬糖。
因为这太简单了，家里有小孩儿的基本上都会做，都没被寻古味选上，让人观看……
突然他灵光一闪：“你们是不是用老冰糖熬的？所以才觉得很麻烦。你试试用白糖呗？白糖和水熬出来的糖浆，做出来也是薄薄脆脆的。”
江六稀里糊涂的点头，啥？老冰糖？冰还能变成糖？他只知道糖霜，贵的吓死人，指甲盖儿大，就要五文钱。
白糖又是什么糖？白色的糖？糖不都是浅黄色的？
无论是糖霜还是蜂糖还是洗心糖都是浅黄色，红糖他也知道。
小舅母生弟弟时，他娘送了一小块红糖，小舅母特别的高兴。
那块红糖花了三百文，还没自己的手掌大。外祖母冲了一碗红糖水给他喝，江六觉得那糖水真好看，红红的、甜甜的。
朱磊继续给他支招：“一会儿你去簋街那边，随便一个巷子口都是杂货店，里面什么糖都有，你称点白糖回去熬，多试两回就会了，很简单的。”
古镇的杂货店开在簋街和染坊街，每条巷子口都有杂货铺，这是古镇方自有的店铺。
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