“它就是著名的白菜猪肉卷。”
这白菜猪肉卷徐乾也不知道它减不减肥，但许多人都说，那就是了。
食材：牛肉馅也可以用猪肉，圆白菜。
肉馅里加入黑胡椒，少量酱油，蒜粉，也可以加入蔬菜，比如切碎的香菇，或者胡萝卜，搅拌均匀后待用。
圆白菜掰下几片完整的菜叶，小心别掰碎咯，如果感觉不好掰的话，可以先切下白菜的梗，这样会好掰一点，然后烧水，把白菜叶焯熟。
菜叶炒熟以后会软软的，捞出来就可以开始卷肉馅啦。
把搅拌好的肉馅放在菜叶中间靠下。
先把两边的菜叶叠起来，然后再从底部开始慢慢卷，手法和包春卷是一样一样的。
卷好的菜肉卷就可以开始上锅蒸熟，大概水开以后10到15分钟。
最后，可以淋上自己喜欢的调味料，比如酱油，蚝油，或者老干妈hhhh。
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