她的工作非常简单,因为每天熊猫餐厅都只提供一种套餐,所以,她只要记下客人的套餐数量和饮料需求,下单给厨房,拿饮料给客人,上菜,把账单压到柜台核算就ok了。
熊猫餐厅的开业第一天,菜谱是:星期一套餐,蛋包饭,煎香肠,奶油蘑菇浓汤。
看起来并不像是中餐的食谱。
刚刚开业的小餐厅生意还算不错,主要原因大概是门口挂着打折的牌子。
蒜末洋葱和鸡肉丁的香味在空气里飘散,沈何夕一边记录顾客的需求,一边皱了一下鼻子。
蛋包饭的起源多说是来源自片儿国,经由湾湾传入国内,用蛋皮包裹着炒饭,还可以在蛋皮外也淋上一层番茄酱,口感丰富,味道层次丰满,而且简单容易口味大众……
沈何夕皱鼻子的原因是因为在上第一份菜的时候,她发现俞正味用的是黄油。
不止如此,从成品来看,他用的肉丁是鸡腿肉。
可是这次他做的,用的是橄榄油,而且还在炒香了佐料之后点入了柠檬汁。
身为大厨你这么调皮你麻麻造么?
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