听见这个名字，沈何夕的第一感觉是自己幻听了。
二十年后的俞正味是中国厨艺界的传奇。
因为食材的丰富，文化的交流，改良中国菜随着时代的发展成了一种必然的趋势。
对于普通人来说，最明显的例子就是番茄酱做的糖醋里脊。除此以外，20年后烤箱成了很多家庭的必备品，咖喱饭也成了无数年轻人的最爱，就像是布丁和双皮奶的混搭，就像是年糕被泡进了红菜汤里。
未来的祖国走得很快，未来的华夏菜越来越多快少省，求新求变。
在这样的潮流里，俞正味是个奇葩。
前十五年，他致力于改良华夏菜，让中国菜更容易被歪果仁接受，可是最后两年，他抛弃了自己开创的崭新局面，把目光投向了祖国最平凡的土地上。
最本真的味道，最传统的做法，最朴实的灶台。
成了他新的追求。
可惜，沈何夕没有见过这位高人，因为他在沈何夕功成名就之前就死在了一场车祸里。
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