足足炖了两个半时辰，中间的大骨头已经与皮、肉分离，轻轻一拉就能抽出来。
但他没有把大骨头抽掉。
抽掉就没啃大肘子的氛围了！
他右手拿着筷子，左手拿着玉米饼子，面前还放了一碗解腻的小料汁。
他先猛吃了几口，将一半的肘子皮吃下肚，这才细嚼慢咽了起来。
香，真香啊。
痛快！
他不再跟从前似的，每次只夹指头肚那么大的小块。
他嘴巴里塞满了肘子皮，又香又糯又大口，他满足的恨不能摇几下身子。肘子皮在料汁碗里涮过，上面带着蒜末和香醋，因此不腥不油腻，美死了。
一顿饭下来，他将那个三斤重的大肘子全吃完了，一点儿都没剩。
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