他十日没出摊，很多人的存货已经吃完了。
他今天特意多带了些豆腐乳，为的就是防止有这种情况，他的预判没有错，中午收摊时，三十斤豆腐乳全卖完了。
十斤小米锅巴，一斤赚五文，十斤便是五十文。
但试吃用掉了一斤，最终得了四十五文。
豆腐乳一斤八文钱，一斤赚三文，三十斤便是九十文。
当然，试吃也用掉了差不多两斤。
豌豆糕，今日做了十斤，不算柴火人工，一斤其实能挣七文钱，也就是七十文。
试吃也用了一斤多。
千张，一共七十八斤，买的人多，试吃的量也大，耗费了差不多有三斤，最后的总利润有个一百三十文。
综合相加，今日的利润是三百文出头。
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