可从来没来过高门仕女。
朝代民风再开放,高门仕女们还是有自己傲气的,像陶编修夫人、闵家夫人、裴家老夫人这样的阶层虽然与与叶盏往来,但都是自家管事丫鬟上门取餐,或是点了索唤叫外卖送上门去,或是索性高价聘请了叶盏这样的厨娘上门去做菜。
很少坐在这种不起眼小食肆里吃饭,觉得有失身份。
叶盏笑眯眯:“这也是我的本意。”她现在的客户群体是中等市民阶层,要想生意更好就得再扩大经营目标。
从市井娘子扩大到高门贵女,店内的目标群体又能多一些。
“只不过我们需要再赁一个店面,将蛋糕的销售分出来。”
“为何?”玉姐儿不懂。
“买这些蛋糕的多是女子,女子们生性羞涩,若是她们要在店里与男子坐在一起难免不自在,不如另外分隔一间。”叶盏答。
“可若是这样,不是少一半生意?”蓬蕊疑惑。世间男子女子各分一半,男子用于消费的可支配收入高于女子,将男子拒之门外,只怕不妥。
“而且还有穷人家的女子,付不起隔间的钱,岂不是又要少一部分顾客?”玉姐儿也在旁算账。
“这好办,我们的旧店铺原本就是男女皆收,可以确保他们不会流失,至于那些害羞的娘子,我们再寻一个二层店铺便可解决,二楼设置齐楚阁儿,确保外界无法干扰,一楼设置简单的隔断。”叶盏一副胸有成竹的样子。
内容未完,下一页继续阅读