不过忽然想起,叶盏说还有一盘豆皮没涮,他立刻庆幸,决定自己一会一定要亲自涮这盘豆皮。
第86章
这位员外选定鸡汤,又点了几样菜:“要松蘑一盘,切好片的胡瓜,还要一盘瘦肉,对了,这豆皮也来一份。”
松蘑在鸡汤内煮了一遍,吸慢了鸡油,送入口中丰腴肥美,胡瓜清爽,正好淡淡鸡汤的香气。
汤中还煮了瘦肉片,这瘦肉片经过提前收拾,所以丝毫没有膻味,筋道弹牙,一口一片,很是过瘾。
员外自己涮了涮豆皮,筷子夹着放进锅里,接下来却不知道是筷子继续夹着呢还是任由它在锅底自己煮?
他是第一次煮东西,完全不懂,但因为刚才的插曲又不好意思去问叶盏,因此只能偷偷看隔壁桌客人学习。
看他们筷子一直夹着菜肴,员外也跟着夹着。
店里的老板赶紧过来讲解:“您煮东西的时候松手便好。”
“那他们?”员外指着隔壁问。
“他们煮的是嫩豆腐,煮久了担心破,所以才用筷子夹住。”老板讲解。
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