等她添了两回柴,这包子终于蒸好了。
笼屉一开,雾气立刻四散,将个灶屋笼罩得密密实实,像是大雾天,暖烘烘水汪汪的蒸汽贴在脸上,玉姐儿笑容更灿烂几分。
好容易等到包子上桌,叶家人早就迫不及待打量着包子。
牛肉包子外皮雪白,白白胖胖躺在箩筐里,似乎在招呼人“来尝尝!”
玉姐儿立刻回应,迅速拿起一个。可她很快就惊呼一声:“好烫!”
刚出炉的包子还冒着热气,烫得人手疼。
玉姐儿一边嘴凑过去往手上吹气一边左右手互换。可即便是这样仍旧没舍得拿开包子。
汁水饱满,汁水虽然不多,但混了好几种风味:芹菜的清新和胡萝卜的甜,再加上牛肉猪肉混合的肉汁,在蒸笼里混合煮熟后滋味复合,多种香气
馅料好足!虽然牛肉不多,但粉丝丰盈、胡萝卜丝甜软、芹菜爽口、猪肉肥香,这几种馅料混合着牛肉,鼓囊囊把个薄皮包子填充得胖胖胀胀。
叶盏加了点牛油,因此虽然炼过油了仍旧能让人满嘴流油。
内容未完,下一页继续阅读