最后勾芡起锅。
这道菜是一道粤菜，菜式不难，适合叶大富这种有烹饪基础的人。
橘香红烧青鱼上桌，搭配着煮好的小米面面条，正好。
玉姐儿舀一勺鱼肉鱼汤，倒在热气腾腾的面条上，闻了闻散发的滋味：“好香，好酸，正好开胃。”
腌橘又酸又清冽，酸酸的腌制汁水浸泡在米黄色的面条上，正好给面条带来不一样的滋味。
好看的蒜瓣肉用筷子一掰就掉了下来，吃一口，鱼肉软软嫩嫩，鱼片焦黄有韧劲，格外好吃。
宓凤娘便点头称赞：“你爹跟着你，倒也能多学点厨艺。”原先她进厨房频繁事故，便改成了由叶大富做饭，可他的水平也就是能做熟，没想到这回叶盏教导，居然让这个外行都能做出这样水平的饭菜。
叶大富面露骄矜：“娘子喜欢就好。”
叶盏和玉姐儿：……饱了谢谢。
叶盏倒有一桩事问宓凤娘：“娘，这启蒙的书我们可以上外头书铺买，反正又不考状元，便是浅显些也能读，为何非要找杜家要，不是欠了个人情吗？”
“就是要欠人情。”宓凤娘吃了一口鱼，抿了一口黄酒如今叶盏已经不让她喝白酒了，她只能喝点黄酒。
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