先尝到的是浓浓的蒜香滋味,芥末应当是经过翻炒,少了呛人多了提鲜,还有淡淡的紫苏香气。
饱满肥厚的螺肉入口,汁水浓郁,吸得呲溜一声,大量咸香的火辣滋味涌入口腔。
咀嚼起来很是入味,蒜香中带着鲜美,味道浓郁。
平日里他嫌嘬螺蛳不文雅,可今日却是越吃越好吃,忍不住夹起一个又一个。
脆而弹牙的大块螺肉搭配着蒜香和芥末香气,泡在透着油光的醇厚汁水里,香而不呛,久久不能忘怀。
书生一口气吃了好几个,才赞:“这菜做得精细。”
他又夹了一块香卤莲藕,赞道:“脆爽爆汁。”
书生非但自己觉得好,还跟相熟的客人推荐,那些客人看着好,便也从叶盏这里点了菜肴。
等吃到口好,纷纷称赞:“不错。”
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