宋朝普及了铁锅，炒、煎炸等炒菜方式出现，做现代菜不至于太突兀，
再者，汴京市民有下馆子的习惯，
综上，开一家食肆最好。
打定了主意，叶盏就起身往外面市集上逛了一圈。
这一趟大开眼界。
街面上煎炸炒烹多种烹饪手法都有，
食材也从荔枝到腰子一应俱全，
甜点冰饮火锅川菜1都能寻到，
穿越女最爱三板斧：猪杂下水、卤菜、火锅，在这里全部都有！
市井热闹，到处叫卖各色美食：果脯、蜜饯，
爆米花、汤圆、
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