“这柴火贵呢,不如趁炖鱼再做些荞面饼。”
叶盏点点头,汴京城里柴火都要花钱买,当然是能省则省。
她在锅里又加了粉条、刚才切剩下的白菘帮子,为的就是吸收鱼和五花香气。
第3章
叶大富看着菜不多,咬咬牙爬上房梁解下一条算条巴子1,银哥从外面也买鲫鱼回来了。
叶盏将算条巴子挂回去,再将一兜鲫鱼养在清水里留着下顿吃:“家里日子并不宽裕,若为了我破费叫我良心怎生得安?”
她见陶瓮里有腌制的配盐瓜菽2:“有两个荤菜,再加点咸菜配饭就足够丰盛了。”
配盐瓜菽细细切碎,和米醋一起倒进蒸得软烂的茄子,
再撒上捣成碎末的蒜泥,一起盛放在粗陶碟子里。
金哥出门不知去了哪里,一会回来从怀里摸出个油纸包,里头是两只生鹌子。
叶盏便将鹌鹑拔毛开膛后裹在了泥土埋在灶里,做了个柴火鹌鹑。
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