段行老本想让大家吃泻药，流传出去“宓家饭食不干净”的话术。如今她连点心都无法提供了，索性就拿“宓二姐狂傲”做文章。
他越想越美：只要叶盏在诸人跟前落下狂傲无法无天的印象，就算她加入行老甄选，也没人愿意投她一票。
段行老心里琢磨着一会还要当众吹捧叶盏一二，让她更加狂妄自大。
叶盏到了后厨。
“师傅怎么办啊？”徒弟们眼看着宴会要开始，各个急得团团转。
“妹妹，要不我去蛋糕铺里去调度，跟一部分熟客通融下，让他们把蛋糕让出来，我运到这里，先把眼前应付过去。”玉姐儿也长大了，很快就从焦灼中冷静下来，开始想主意。
“不用。”叶盏随手系上了围裙，“甲字班，给我点一百个干净的茶盏；乙字班，将未沾的蛋糕拿出来，剥去上面的翻糖皮；丙字班，去街上采买果脯、蜜饯、坚果、鲜果、无毒鲜花各五斤。”
师傅镇定自若，徒弟们也跟着平静下来：“好！”看师傅的意思似乎还能背水一战，徒弟们的斗志也被激励起来，纷纷开始做事。
叶盏将里头的蛋糕坯翻出来，随后用茶盏放在上面切割出了盏口大小的蛋糕坯，随后垫了一层蛋糕坯，再抹了一层奶油，放上一层蜜饯，一层层铺满，直到茶盏都被铺满。
随后再在表面装点了蜜饯鲜花：“这个叫做杯子蛋糕，若是数量足够多，表面装饰花哨，看着就能唬住人，很有气势。”
茶杯蛋糕看着花里胡哨，其实原理很简单，就是海绵蛋糕上挤上奶油，铺一层水果坚果便是。
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