她勇敢地开始尝试。
上午摘茶叶时，她是一片片挑选的，没什么杂质，所以这会直接洗净后沥干就可以炒了。
“炒茶，可急不得。”
白悦回忆着观看过的炒茶视频，试探性地手伸进茶叶里揉搓。
釜底的火很小，所以茶叶不算烫，她揉搓得很带劲。
叶片遇热慢慢地蜷缩起来，水分也一点点蒸发。
这时，她把釜底的柴火熄灭，只留点余温继续烘着。
一个小时后，茶叶终于炒制成功，怡人的香味不断从釜里传出，清新又浓郁！
白悦把新炒好的茶倒进旁边的竹筛里晾凉，然后还顺手泡了两杯茶，又加了蜂蜜调味。
“尝尝我新炒的茶怎么样？”
白悦把手中的一杯茶顺手递给了羽。
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