说了这么久,早上半滴水未沾也有些饿意,苏潺想到昨天未吃到嘴里的饼子,有些垂涎,在桌下碰到了其中一个暗格,正对着段湛川方向弹出来不少食材,定睛看去:有土豆和鸡蛋,还有一袋盐巴和少量的小米。

        段湛川正想着吃什么,看着这些食材也有了大概方向。

        洗干净土豆切成丝,洗去淀粉再取面粉搅拌成糊状,热锅烧油。

        手放上去稍微有些温度时直接捏起手掌般的土豆揉成饼状放进去煎炸成型,稍过一会在饼中间打入一个完整的鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固在上面后翻面让另一面也充分油炸。

        土豆好熟,等到金黄色便差不多了,直接用筷子加起来放在碗里。

        等到做完六七张土豆饼,只剩下一小坨土豆丝,他把剩下的揉成球放进去翻滚,做成小量的土豆丸子。

        这做法简单易学,也是他之前很喜欢吃的早点,只要稍微撒上盐提味便足够好吃。

        有昨天未装罐剩下的秋梨膏,用开水涮了锅,给里面加了一大锅水,等到烧开后放入适当的量,瞬间甜丝丝的味道酝酿开。

        苏余闻到味道和宋任仪早就坐端端,段湛川洗完锅准备端着土豆饼和甜汤出来,刚放到桌上宋任仪拿起一个掰开小块慢慢喂给小宝。

        小孩子吃的慢,宋任仪只顾着喂他自己一口也没有吃。

        段湛川抱过孩子,把后面炸制做的土豆丸子放在小碗中,自己吃着饼盯着孩子,小宝在这种压迫下只好自己开始吃饭。

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