将片好的鱼肉放在冷水中浸泡十分钟，冲洗干净，鱼肉变得晶莹剔透一般。
拿出一口大锅，这次的鱼肉分量不少，得用大点的锅才能装下。锅中小火热油，加入洗干净的葱姜蒜末，再放上几颗干辣椒，花椒爆香。
待锅中香气四溢，加入一勺豆瓣酱炒出红油后加入生抽、老抽、一小勺糖和盐，在加入适量的清水大火煮开。
趁着这个时机，拿出几根黄瓜改刀切条备用，再找出一根莴笋改刀切条备用，洗了几颗青菜。
锅中的水滚后，将黄瓜和莴笋放入锅中，待蔬菜熟透后将生鱼片放入锅中，中火煮上1-2分钟后最后放入青菜叶滚一遍后关火。
【不想上班：晓晓现在做的美食越来越香了，再这么下去我都怕营养液和烧烤顶不住了，我现在已经点好了烧烤，就等着解馋。】
【热爱冒险：还好我上次买的玉米还没吃，等会儿烤根玉米，要不然今晚得睡不好了。】
【蓝尾巴：谁知道鱼做出来这么香，想我长期生活在海中，鱼肉永远都是生吃，味道就那样，早已经被我吃腻了。如果早知道鱼能做的这么好吃，我也不会苦了这么多年。】
【机甲斗神：蓝尾巴，卖我几条鱼，我刚问了购物平台的客服他们说鱼太腥了除了鱼族的人根本没有人会去吃，现在星空购物平台已经没有鱼卖了，我想买都买不到。】
【蓝尾巴：你们别急，等我给家里打电话让他们在平台上架一批鱼。】
【不想上班：谢谢蓝尾巴。】
“叮铃铃。”又是一阵铃铛声传来，不用看也知道是小家伙在臭美，江晓不打算搭理它，越是关注它，小家伙越是来劲。
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