新鲜猪肉末加入豆豉,放进油锅里炸到酥脆,芹菜,韭菜,香菜,小葱洗干净切成段,经营酱油,花椒油等等各种调料摆上。
秦思思就拿起制作成片的卷粉叠在一起开始切片,一片片白嫩的卷粉放入碗中,白白嫩嫩的,无形之中就勾起了人的味蕾,在没任何调料的情况下,秦思思投手抓起一块白卷粉往嘴里塞,还满意的赞道
“不错,松软适中,很有韧劲,看来当年的手艺果真没有丢啊!”
某个女人在心里给自己比了个赞,手上的动作也没有丝毫停顿,往白嫩的白卷粉里,倒入之前准备好的各种调料,拿起竹筷,快速的搅拌均匀,一碗酸辣可口的凉卷粉就出锅。
酸梅汤此刻也晾得正好,冷却到理想中的温度,秦思思往酸梅汤里加了一些调料,勾兑后确认味道完美,又从空间里拿出一些冰和杯子整整给自己盛了两大碗酸梅汤。
用托盘将两卷粉和两杯加了冰块的酸梅汤,带到院子的葡萄架上,正准备大快朵颐,四合院外传来汽车的引擎声,秦思思拿着筷子的手一顿,忍不住疑惑道。
“这时候还会有谁来呢?”
这处四合院处于一个幽静的地方,平日里,除了江弈泽,就是一些采买东西的人会来,很少有人来这处私宅。
江弈泽那天晚上走的时候和她说过要等周末才过来,今天显然不是周末,来的人肯定不是她那丈夫。
而今天,厨房里的食材都挺充足,秦思思并没有交代任何人出去采买。
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