薛皎跟他一起逃亡，要么深山老林没盐吃，要么进了城，梁桓负责置办物资补给，买的最差的也是青盐，多数都是干净无异味的井盐。
偶尔在村中百姓家里借住借食，食物苦涩难以下咽，薛皎也只以为是食材不好，做饭手艺不行。
借住别人家，不好挑三拣四，她默默忍了。
她压根儿不知道，民间百姓吃的菜就是苦的，因为他们用的盐是又苦又涩的。
不是没有好盐，但最好的井盐都供给了有钱有势的大人们，普通老百姓根本吃不起，一般的家庭能用上青盐就算不错了。
更多的百姓吃着苦涩的，未经处理过的矿盐，吃多了会得什么病他们不晓得，但不吃盐是不行的。
还有更多的百姓甚至没有盐吃，因为买不起。
薛皎逃亡路上曾经看到有人将布丢进锅里煮，她大为震惊，问梁桓，梁桓也不知道原因，以为是当地的风俗习惯。
后来是关斐给她解了疑惑，那是醋布，百姓没有盐吃，用来调味的手段，煮一煮再捞出来，等下次做饭还能再用。
薛皎震惊又难过，她告诉关斐，她知道如何制盐，海水晒盐，提纯矿盐，她都知道。
她原本打算将制盐法给出去，甚至没打算要什么奖赏，因为这跟改良造纸术不一样，食盐是真正切乎民生，关系到千万百姓身体健康的大事。
内容未完，下一页继续阅读