“非也,书上有写,南方产蔗,天人也说过。”李昕问:“甘蔗种植规模大吗?”
贴身小厮回:“不大,那些有制糖作坊的村子,最多也只敢用十之三四的地来种甘蔗。”
不用他多解释,李昕也知道原因。
天人有吃不尽的米粮,不种地的人从不想操心有没有粮食吃,只要有钱,随时可以买到粮食。
但他们丰朝的蔗户不一样,他们本质上还是农民,靠地里的出息过活。
种甘蔗制糖,确实能比粮食卖得更高的收益,但若是自家不产粮,遇到荒年或者粮价高涨的时候,手里有钱也买不到粮食,那就要活活饿死人了。
糖好吃,但不能饱肚啊!
用天人的话说,叫抗风险能力太差,因而农户是无论如何也不敢将所有地,或者说大部分地用来种甘蔗,必然要留下大半的地来种粮。
小厮继续汇报:“找到的几种甘蔗都买回来了,没想到咱这里甘蔗品种也不少,有青皮的、紫皮的,还有黄皮的。”
李昕问:“口感如何?”
小厮毫不犹豫:“没天人的甘蔗好吃!”
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