虽然早上就吃麻辣的东西可能不太好，但是谢葡柔昨晚梦到了！她梦到麻婆豆腐了！
她认为豆腐最好吃的做法就是麻婆豆腐，麻辣鲜香。
本来她是个不爱吃豆腐的人，豆腐有一股豆腥味，除此以外就没有别的味道了，淡淡的。
可是麻婆豆腐的做法她是真的爱，每次做她都能吃两大碗米饭。
先给自己做一份，把一整块的豆腐切成小块的正方形状。
切好的小豆腐块开水下锅，下入一勺盐，可以有效祛除豆腐里的豆腥味，也能提前入个底味。
煮一会就能出锅备用了。
另外起锅稍微一点点油，把五花肉沫放入锅中翻炒。
肉自身带的油脂煎出油来，会比花生油香很多。
加入大块的姜、蒜末、葱花，这是为了照顾一些不吃姜的人。
加入调料，炒出红油。
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