于朵在冬天来临前,囤了300斤白菜并土豆、红薯若干斤。
单开火之后就都称了五分之一出来。
就是于凌说的,她用劳动抵了伙食费。这些自然该有她一份。
囤的大白菜到最后叶子会坏掉不少,剩下最多的还是菜心。
不然也不需要囤300斤这么多了。
每一年,老北京人都是按这个量囤的才够。
所以前些天于凌把叶子揪下来做醋溜白菜,于朵是很赞同的。总比白放坏了强。
像土豆、红薯这样圆圆带皮的、没叶子的,才是最能储放的。
不过当下的天气,这些东西就有钱都没处买去了。
市面上早没了,各家各户该囤的也都已经囤好。
于朵跟着大妈们一起行动,自然不过错过了时节。
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