“为什么不能点餐?”
“这家老板每天白天都会亲自去挑选新鲜的时蔬和各种食材,晚上做三桌菜,所以不能点餐,老板选到了什么食材就吃什么?”
“这家菜馆,还真是有特色,这样能赚钱么?”
“子辉,这是一种饥饿营销模式,越是这样,越会有顾客趋之若鹜,每天这三桌不会便宜,应该比普通饭店一天的营业额高得多。”
“婉容说的对,不管食材是什么,每桌定价六万八。”
“什么时候上菜,我都饿了。”
“这里都是等客人到了,才开始炒菜,估计快了,来这里每次都得饿上一会才能吃到。”
“这也是一种营销方式,饿了的人吃什么都会觉得好吃,但是也是因为这里的菜本身好吃,是卖方市场,其他饭店就不能这么做。”
“这里的老板品味也不低,这个四合院应该是清朝的建筑,那个照壁很有气势,红梅也是老树,错落有致。连这些家具也都是红木的。”
“林小姐是句句离不开商业,小睿是句句离不开古玩,你们俩关起门来,能有共同话题么?”
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