陆景山为了尽快赚钱，在外面卖力拼搏，他也不能在家闲着苦等了，自己能帮一分是一分。
云春丽见他有了事做不再整日那样焉着了，心里也是高兴，一百个支持道：“哎，这好，有事做日子也过得快，等景山回来了，咱们也赚了些钱，到时候还能在他面前显摆显摆。”
季离听着脸上浮出笑意，有了想法，那便立刻动手做了。
苦槠得晒几天才能脱壳，季离便先着手做板栗饼，用过晚饭后，点了油灯在堂屋里。
季离和云春丽两人将半筐子的板栗倒出来，拿来木盆用清水淘洗了外表的泥点，划开尾部，用水浸泡起来。
待月上枝头，村里的狗吠了几声后，季离和云春丽就吹灯歇下了。
第二日起来，板栗便泡软了，壳也好剥，季离麻利的脱去板栗壳，将板栗仁倒在蒸笼里铺开开始烧火蒸。
提来白面袋子，足足挖了半盆的面粉，里面搁入两颗鸡蛋，几大勺白糖，和一大块儿雪白的猪油，揉搓成面团。
面团发酵好，板栗仁也蒸的软烂，将板栗仁碾成馅儿，再加些白糖调味，搓成一个个小团子包进刚刚做好的面团里，将饼子擀成一个个扁圆团，最后表皮上撒上芝麻。
锅里烧油，季离将板栗饼一个个放入油里小火慢煎，因为加了猪油的缘故，表皮起了一层油酥，香味扑鼻，翻面复煎，一个个金黄色泽的板栗饼就做成了。
季离拿起一块儿，咬了一口，表皮酥脆的直掉渣，里面的板栗馅儿甜香，配方合适，吃起来香甜酥脆一点都不腻。
季离满意的捡了几个到篮子里，去前面的院儿里让俏哥儿和梨哥儿尝尝。
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