盆里，一指长的小河蟹张牙舞爪，四处爬来爬去。
元澈好奇道：“这个天儿就有螃蟹了？”
“京城到底繁华，要在我们那儿，可收不到这些。”
老婆婆笑呵呵地将小蟹洗净，以姜焯水去了腥味，裹一层面粉，就着油放入锅中烹炸。
油炸的香味很快蔓延满屋，随风飘散出去，附近的挑夫伙计馋虫都被勾了起来，进来却失望地发现螃蟹已被店内那两位公子哥预订。
“阿婆，明儿我自带一笼河蟹，您帮我炸行吗？不白炸，我给钱的。”
“是啊阿婆，我那船上也有几只，一块炸了吧。”
“还有我！我带点油来，阿婆到时候先炸我的！”
店内响起此起彼伏的呼喝声，热闹得不行，老婆婆笑得合不拢嘴，忙招呼道：“都有份，都有份！”
她把炸蟹端到元澈这桌，嘱咐了一句：“后生，还有后生的朋友，快尝尝，凉了就不好吃了。”
如今的时节都是些河蟹，小小的一只，酥酥脆脆，一口嚼下去，满嘴油香。
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