最首当其中的,肯定是萝卜老鸭汤。
如今已经十月下旬了,眼瞅着天越发冷了起来,喝一口老鸭汤,身体能暖和大半天,肯定又能成为徐家铺子酒楼的一个特色菜。
“太少。”
“啊?”麻花辫疑惑的看着徐婉宁:“什么太少?”
“鸭子。”徐婉宁笑眯眯道:“兔子你要想卖,我也能收,但我最稀罕的是你养的鸭子。养鸭子虽然比养兔子费劲一点,但鸭子的价格可比兔子高多了,最重要的是鸭子大,一只鸭子就能卖好几块钱呢。”
“所以,你要不要考虑一下,养鸭子卖给我?”
兔子好养活,只要给足够的水和菜叶子之类的,就能养活。
但鸭子可得精细着喂养。
其实,鸭肉跟猪肉的价格差不离,也就是八九毛一斤,算不上高。
但如果将鸭肉做成老鸭汤,一份就能卖到好几块钱,且最多只用半边鸭。
而老鸭汤用不上鸭头鸭翅和鸭肠这一类的,她可以留下来煮火锅,不论是卖还是自己吃,都是顶好的。
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